Мало људи данас не покушава да уштеди. Тренутно постоји потреба за смањењем трошкова, а храна је једна од ставки где се то може учинити. Чак се и кувари труде да цене јела буду на нивоу који је прихватљив за купце. Шта нам саветују професионалци?
У потпуности користите сировине
И месо и поврће могу се користити у потпуности. Од пилетине, од бута до бујона, може се припремити неколико јела. И из тог разлога је боље купити цело пиле. Коре од поврћа можете користити и за чорбу, на пример. Одсеци, остаци костију, од свега се може направити основа за луксузну супу. Чорба се такође може замрзнути и можете је имати на располагању у било ком тренутку.
Купујте сезонско воће и поврће
Још једна ствар коју можете учинити је купити сезонско воће и поврће. Ово ће вам значајно уштедети. Ако га можете и чувати за време када се ништа не може наћи по нижим ценама, бићете у предности. Не купујте воће и поврће у готовим кесама, већ дајте предност појединачним – у већини случајева је јефтиније, а можете одабрати тачно количину коју ћете користити.
Јесен је сезона за бундеве, а лети можете наћи бели лук и кромпир по повољној цени. Ако имате где да их складиштите, препоручљиво је да их јефтино купите на прелазу лета и јесени.
Продавница на распродаји
Куповина на догађајима је такође један од начина да значајно уштедите. Упоредите понуде неколико продавница и изаберите. Али свакако не по цену квалитета. Покушајте да у свој јеловник што пре уврстите некварљиве намирнице. Припрема листе за куповину и менија је такође један од савета за уштеду новца. Тада нећете завршити са храном која вам није потребна у колицима за куповину.
Уље можете користити више пута
Не морате да сипате уље после сваког пржења. Само га процедите и чувајте у фрижидеру. Онда га можете поново користити. Али треба га излити у тренутку када се запени или створи мехуриће у вашем тигању, у том случају је време да га промените.
Фото: Схуттерстоцк
