Интолеранција на лактозу је поремећај обраде угљених хидрата. У овом случају, тело не може правилно да свари млечни шећер (лактозу). Други медицински називи за ову болест су алактазија или хиполактазија. Ако интолеранција на лактозу не изазива проблеме, лекари говоре о лошој преради лактозе. Према проценама стручњака, 75% одрасле популације света има проблема са прерадом млечног шећера.
Код нетолеранције на лактозу недостаје лактаза
Лактозу, односно млечни шећер, црева може да прихвати само ако има довољно функционалног протеина, такозване лактазе. Брине се за цепање дисахарида лактозе на прости шећер глукозу (ложђе шећер) и галактозу. Тело може да користи оба ова шећера.
Недостатак лактазе изазива дијареју
Ако телу недостаје лактаза, млечни шећер несварен стиже директно у дебело црево. Овде га преузимају цревне бактерије, захваљујући којима ферментира. Као производи ферментације производе се лактат (млечна киселина) и сирћетне киселине, као и гасови метан и водоник. Између осталог, гасови изазивају надимање. Поред тога, млечни шећер увлачи воду у дебело црево, изазивајући дијареју.
Лактаза је активнија код одојчади
По правилу, одојчад веома добро свари млечни шећер. Након завршетка фазе дојења, активност ензима лактазе обично се смањује. Изузетак су групе становништва које годинама воде фарме млека. Ови људи могу произвести довољно лактазе чак иу одраслом добу. Доказано је да различите групе становништва имају веома различиту активност лактазе. На пример, 90% Азијата и Африканаца не може да толерише ниједан млечни шећер. И овде се нетолеранција на лактозу не односи на поремећај у исхрани, већ на нормално стање. У Чешкој 10 до 20% људи пати од интолеранције на лактозу.
Симптоми нетолеранције на лактозу
Интолеранција на лактозу углавном узрокује проблеме са цревима. То укључује надимање, пролазни ветар, бол у стомаку и грчеве, мучнину и повраћање. Многи пацијенти пате од спонтане дијареје након конзумирања млечних производа.
Остали знаци нетолеранције на лактозу:
- бол у удовима и глави,
- хронични умор и поремећаји спавања,
- унутрашња нелагодност и депресивно расположење,
- мучнина и навале врућине са знојењем,
- осећај исцрпљености и нервозе,
- поремећаји концентрације
- бубуљице.
Млечни шећер погоршава симптоме
Описани симптоми се погоршавају са уносом лактозе. Што више млечног шећера конзумирате, проблеми ће бити гори. Дуготрајна тешка дијареја тада иритира слузокожу црева, која је ослабљена и склона инфекцијама. Ефикасност витамина, минерала и елемената у траговима такође може бити нарушена.
Узроци нетолеранције на лактозу
Лекари деле нетолеранцију на лактозу на апсолутну (урођену) и секундарну (стечену). Уз то, наравно, потребно је водити рачуна о недостатку лактазе по светским регионима.
Урођена нетолеранција на лактозу
У случају урођене болести, производња лактазе је ограничена генетским поремећајем. У неким случајевима, лактаза се уопште не формира. Код одојчади апсолутна интолеранција на лактозу се манифестује тешком дијарејом већ у првим данима живота.
Стечена нетолеранција на лактозу
Секундарна интолеранција на лактозу може имати следеће узроке:
- болести пробавног система као што су вирусна упала црева, хроничне цревне болести или синдром кратког црева,
- нетолеранција на глутен (целијакија),
- тумори дигестивног и лимфног система,
- потпуно или делимично уклањање желуца,
- хемотерапија и зрачење,
- недовољна исхрана,
- хронични алкохолизам,
- паразити у танком цреву из групе ламблиа.
Када посетити доктора?
Ако након конзумирања млечних производа осетите надимање или дијареју, требало би да посетите свог лекара. Посета лекару се може одмах препоручити ако ови проблеми муче одојчад или малу децу.
