Kuvanje

Каша од поврћа и ћуретине

25views

1 бр

НЕ

Састојци

(за дете)

  • 1 нови кромпир
  • 5 дцл воде
  • 1 комад шаргарепе
  • 2-3 листа блитве
  • 2 листа зелене салате срца
  • 30 г ћуреће дојке
  • 4 кашике креме од проса или пиринча
  • 1 кашичица екстра девичанског маслиновог уља

Припрема

Оперите кромпир, огулите, поново исперите и исеците. Шаргарепу оперите и остружите и ситно нарендајте. Такође оперите блитву и листове зелене салате, а стабљике баците и оставите целе.

Ставите поврће у шерпу са ћурећим прсима и водом и лагано крчкајте око 40 минута.

Филтрирајте чорбу и измерите 2 дл. Сипајте га назад у шерпу. Згњечите кромпир. Блитву и зелену салату исећи на ситно, а месо ситно исецкати.

Сипајте крему од пиринча или проса сипајте у чорбу, мешајући ситном мутилицом да се не направе грудвице. Чим се добро сједини, додајте поврће и месо и пажљиво промешајте.

Сипајте храну за бебе у чинију и зачините екстра девичанским маслиновим уљем. Поново промешајте и одмах послужите.

варијанта

Варирањем поврћа и меса ова каша се може поновити много пута и сваки пут имати нови укус. Међутим, увек оставите кромпир јер ће каши дати сладак и мекан укус.

…………………………………………… ……………….

Нутрициониста: за кремастију храну за бебе

Ако ваше дете и даље воли кремасту храну за бебе, провуците поврће кроз машину за храну или млин и додајте га у пиринчана крема заједно са мешано месо или пола тегле хране за бебе које он највише воли. Не заборавите да разблажите храну за бебе додавањем поврћа супа неопходно за добијање праве конзистенције.