1 бр
НЕ
Састојци
(за 4-6 порција)
- 1 велика јабука
- путер за калуп
- 1 лонац обичног јогурта
- шећер
- фарина
- деликатно екстра девичанско маслиново уље
- 3 јаја
- 1 кесица ванилиног квасца
- 1 кесица ванилина
- рендана лимунова кора
- ванилин шећер у праху
Припрема
Укључите рерну на 180°, огулите јабуку и исеците је на танке сегменте, одбаците језгро. Маслац и брашно побрашните калуп од отприлике 18 цм. Пребаците јогурт у малу чинију и оперите и осушите теглу. Измерите 2 тегле шећера, 3 брашна и 1 уља.
Умутите жуманца док не омекшају и светле и умешати шећер, ванилин и рендану лимунову корицу.Додати и претходно одмерено брашно, просејано са квасцем, а помешано и јогурт и уље.
Одвојено, моунт беланца учврстите и помешати са смесом. Такође додајте сегменте јабуке и поново пажљиво промешајте.
Сипати смешу у калуп и пеците у загрејаној рерни око 40 минута. Оставите торту да одстоји 5 минута, а затим је окрените и оставите да се охлади на решетки. Пре сервирања колач обилно поспите шећером у праху.
…………………………………………… ……………………
Џем… ако не волиш воће!
Нутритивни профил џемова увелико варира у зависности од количине додатог шећера. Обично садрже око 55-60%, тако да кашика и по џема даје 65 – 80 калорија, па су савршени када је потребна енергија која се брзо апсорбује (на пример за доручак или као ужина).
Међутим, поред шећера, садрже добре количине минерала, влакана, витамина и такође малу количину протеина. Са ове тачке гледишта, они могу да интегришу потрошњу воћа у дан.
